Daniela Santoyo García es laudera mexicana especializada en la construcción y restauración de arcos para instrumentos de cuerda frotada. Es licenciada en Laudería por la Escuela de Laudería del Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura de México. Su interés por la arquería histórica se consolidó en 2013 tras realizar un curso con el constructor Joseph Regh. Posteriormente, en 2014 y 2015, viajó a los Países Bajos para trabajar junto al reconocido arquetero Pieter Affourtit, profundizando en las técnicas de construcción de arcos históricos.
Su formación se complementa con estudios de orfebrería en la Escuela de la Plata «Pedro Leites Vilner», donde adquirió conocimientos y técnicas aplicados a la ornamentación y el montaje de sus instrumentos.
A su práctica artesanal se suma una sólida trayectoria académica e investigativa. Es magíster en Humanidades, con línea en Formación Docente, por la Universidad Autónoma de Zacatecas, y magíster en Gestión del Patrimonio Histórico-Documental de la Música por el Colegio Universitario San Gerónimo de la Universidad de La Habana. Actualmente adelanta estudios de Doctorado en Historia en la Universidad Autónoma de Zacatecas, con especial interés en el patrimonio musical y organológico de México.
Desde su taller independiente desarrolla labores de construcción y restauración de arcos históricos y modernos, integrando el conocimiento técnico del oficio con la investigación y el estudio de las tradiciones instrumentales.